Hipertireoza: Prehrana i smjernice za ublažavanje simptoma
Hipertireoza je poremećaj rada štitnjače kod kojeg ova mala žlijezda u vratu proizvodi previše hormona. Posljedica je svojevrsno „ubrzavanje organizma“ – srce brže kuca, tijelo troši više energije, a osoba može osjećati nervozu, nesanicu, pojačano znojenje i nagli gubitak tjelesne mase. Najčešći uzrok je Gravesova bolest, autoimuni poremećaj u kojem imunološki sustav pretjerano stimulira štitnjaču.
- Kada tijelo radi „pod punim gasom“
- Jod: važan mineral koji može postati problem
- Kava, energetska pića i stimulansi mogu pojačati simptome
- Hrana koja može pomoći organizmu
- Proteini za očuvanje mišića
- Kalcij i vitamin D za zaštitu kostiju
- Selen kao zaštita za stanice
- Cink za imunološki sustav i hormone
- Željezo pomaže prijenosu kisika i energije
- Antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa
- Vitamini B skupine važni su za energiju
- Što kažu pacijenti, a što medicina?
- Male promjene koje mogu donijeti veliko olakšanje
Iako prehrana sama po sebi ne može izliječiti hipertireozu, stručnjaci naglašavaju da pravilne prehrambene navike mogu pomoći u ublažavanju simptoma, očuvanju mišićne mase i zaštiti kostiju i srca, koji često trpe posljedice ubrzanog metabolizma.
Kada tijelo radi „pod punim gasom“
Hormoni štitnjače reguliraju metabolizam – proces kojim tijelo pretvara hranu u energiju. Kada hormona ima previše, organizam funkcionira poput automobila koji stalno vozi u previsokoj brzini.
Najčešći simptomi uključuju:
- ubrzan rad srca
- drhtanje ruku
- osjećaj topline i pojačano znojenje
- razdražljivost i anksioznost
- nesanicu
- proljeve i češće pražnjenje crijeva
- gubitak tjelesne mase unatoč normalnom apetitu
- slabost mišića
Upravo zbog ubrzanog metabolizma prehrana postaje važan dio svakodnevne kontrole simptoma.
Subklinička hipotireoza: Kada liječiti, a kada samo pratiti?
Jod: važan mineral koji može postati problem
Štitnjača koristi jod za proizvodnju hormona. Međutim, kod hipertireoze prevelik unos joda može dodatno potaknuti pretjerani rad žlijezde. Zato liječnici često savjetuju oprez s namirnicama bogatima jodom. To ne znači da jod treba potpuno izbaciti iz prehrane, nego izbjeći pretjerivanje.
Namirnice koje sadrže mnogo joda su:
- alge i morska trava
- velike količine morske ribe i školjki
- jodirana sol
- dodatci prehrani s jodom ili kelpom
- neki energetski i vitaminski pripravci
Poseban oprez potreban je kod osoba koje se pripremaju za terapiju radioaktivnim jodom jer tada liječnici često preporučuju privremenu prehranu s niskim udjelom joda.
Kava, energetska pića i stimulansi mogu pojačati simptome
Mnogi oboljeli primjećuju da im simptomi postaju izraženiji nakon nekoliko šalica kave ili energetskih napitaka. Razlog je jednostavan – kofein dodatno stimulira organizam koji je već ubrzan.
Kofein može pojačati:
- lupanje srca
- tremor
- nervozu
- nesanicu
- osjećaj unutarnjeg nemira
Savjetuje se ograničavanje kave, crnog čaja, energetskih pića i većih količina slatkiša, osobito u fazama kada hormoni još nisu pod kontrolom.
Hrana koja može pomoći organizmu
Kod hipertireoze tijelo troši više energije i hranjivih tvari nego inače. Zato je cilj prehrane istovremeno smiriti simptome te ujedno spriječiti nutritivne manjkove.
Proteini za očuvanje mišića
Ubrzani metabolizam često dovodi do gubitka mišićne mase. Zato je važno unositi dovoljno proteina kroz:
- ribu
- jaja
- mahunarke
- nemasno meso
- fermentirane mliječne proizvode
- tofu i druge biljne izvore proteina
Redoviti unos proteina pomaže očuvati snagu i smanjiti osjećaj iscrpljenosti.
Kalcij i vitamin D za zaštitu kostiju
Hipertireoza može ubrzati gubitak koštane mase i povećati rizik od osteoporoze. To znači da kosti postaju krhkije i podložnije prijelomima.
Zbog toga prehrana treba uključivati:
- jogurt i kefir
- bademe
- brokulu
- kelj
- sardine
- sjemenke sezama i chia sjemenke
Vitamin D posebno je važan jer pomaže apsorpciji kalcija.
Selen kao zaštita za stanice
Selen pomaže u regulaciji hormona štitnjače i štiti stanice od oksidativnog stresa, odnosno oštećenja uzrokovanih upalnim procesima u organizmu.
Namirnice bogate selenom uključuju:
- brazilske oraščiće (oprez s količinom)
- jaja
- tunjevinu
- sardine
- suncokretove sjemenke
Cink za imunološki sustav i hormone
Cink ima važnu ulogu u radu imunološkog sustava i proizvodnji hormona štitnjače. Neka istraživanja pokazuju da osobe s Gravesovom bolešću češće imaju niže razine cinka.
Dobri izvori cinka su:
- govedina
- piletina
- mahunarke
- gljive
- bučine sjemenke
- indijski oraščići
Željezo pomaže prijenosu kisika i energije
Željezo je važno za prijenos kisika kroz tijelo i normalno funkcioniranje štitnjače. Njegov manjak može dodatno pojačati umor i slabost koji se često javljaju kod hipertireoze.
Namirnice bogate željezom uključuju:
- leću
- grah
- špinat
- crveno meso
- puretinu
- obogaćene žitarice
Antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa
Voće i povrće bogato antioksidansima može pomoći organizmu u borbi protiv oksidativnog stresa, koji je često pojačan kod autoimunih bolesti poput Gravesove bolesti.
Preporučuje se češće konzumirati:
- bobičasto voće
- rajčice
- papriku
- agrume
- špinat
- mrkvu
Vitamini B skupine važni su za energiju
Kod hipertireoze organizam ubrzano troši energiju pa se često javljaju umor i iscrpljenost. Vitamini B skupine, posebno vitamin B12, važni su za stvaranje energije i normalan rad živčanog sustava.
Dobri izvori vitamina B uključuju:
- jaja
- ribu
- meso
- mliječne proizvode
- mahunarke
- integralne žitarice
Stručnjaci ipak upozoravaju da dodatke prehrani ne treba uzimati na svoju ruku. Pretjeran unos pojedinih minerala može poremetiti ravnotežu organizma ili utjecati na terapiju, pa se suplementi preporučuju isključivo uz savjet liječnika.
Što kažu pacijenti, a što medicina?
Osobe s hipertireozom često raspravljaju o „čudotvornim“ dijetama, izbacivanju glutena ili strogim restrikcijama ugljikohidrata. Iskustva su vrlo različita – nekima određene promjene pomažu, dok drugi ne primjećuju gotovo nikakvu razliku.
Međutim, liječnici upozoravaju da prehrana ne može zamijeniti terapiju. Neliječena hipertireoza može ozbiljno opteretiti srce, mišiće i kosti.
Zato je najbolji pristup kombinacija:
- redovitih kontrola kod endokrinologa
- propisane terapije
- uravnotežene prehrane
- kvalitetnog sna
- smanjenja stresa
- umjerene fizičke aktivnosti
Male promjene koje mogu donijeti veliko olakšanje
Život s hipertireozom često djeluje iscrpljujuće jer tijelo neprestano radi ubrzano, kao da nikada ne dobiva priliku za predah. Ipak, pravilna prehrana može pomoći da organizam lakše podnese simptome i brže se oporavi tijekom liječenja.
Najvažnije je izbjegavati krajnosti. Stroge dijete, nekontrolirani suplementi i „savjeti“ s interneta bez medicinske podloge mogu napraviti više štete nego koristi. Mnogo je korisnije usredotočiti se na raznoliku prehranu bogatu proteinima, vitaminima i mineralima, uz oprez s prekomjernim unosom joda i kofeina.
Hipertireoza zahtijeva individualan pristup, ali uz dobru terapiju, pravilnu prehranu i praćenje simptoma većina ljudi može ponovno uspostaviti ravnotežu i kvalitetno živjeti.
Izvori: American Thyroid Association, Healthline, Verywell Health
Ovaj članak omogućuju vam ADIVA ljekarne.
