Većina ljudi je svjesna kako je kofein uglavnom prisutan u kavi, energetskim napitcima, čajevima i čokoladi. Dijetetičari iz Kanade objašnjavaju da kofein uzbuđuje živčani sustav i ima sposobnost poboljšanja budnosti za kratko vrijeme. Imajući to na umu, kanadsko udruženje za mentalno zdravlje (Canadian Mental Health Association) navodi da kada netko pati od anksioznosti, osobito napada panike, može doživjeti ubrzani rad srca i probleme s disanjem koje se očituje u kratkoći daha i plitkom disanju.

Alkohol kao lijek protiv anksioznosti je kontraproduktivan. Štoviše, dugoročno korištenje alkohola može uzrokovati anksioznost

Dr. Roland Griffiths, profesor u odjelima psihijatrije i neuroznanosti na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Johns Hopkins, izjavio je u intervjuu Livestrongu kako kofein može izazvati, pa čak pogoršati tjeskobu i poremećaje panike jer može izazvati nervozu, nepravilan rad srca i glavobolje. Kako bi potvrdio svoju izjavu, Nacionalni institut za mentalno zdravlje (National Institute of Mental Health) preporučuje da osobe koje pate od poremećaja anksioznosti trebaju izbjegavati kofein. Osim toga, psiholog Norman B. Schmidt, u razgovoru za Livestrong, rekao je: “Ako imate tendenciju da budete razdražljiva, tjeskobna osoba, korištenje visokih doza kofeina može biti riskantno.”

Alkohol

Američki centri za ovisnost objašnjavaju kako će pojedinci pribjeći konzumaciji alkohola kako bi pokušali rješiti tjeskobu. Naime, ljudi pretpostavljaju kako se alkohol može koristiti s obzirom da često ima smirujući učinak. Međutim, alkohol kao lijek protiv anksioznosti je kontraproduktivan. Štoviše, dugoročno korištenje alkohola može uzrokovati anksioznost.

Osim toga, Anxiety and Depression Association of America navodi da oko 15 milijuna odraslih Amerikanaca ili 7% stanovništva ima poremećaj socijalne anksioznosti. Spominju i da oko 20% ljudi s tjeskobom ujedno pate i od problema s alkoholom. Stoga je njihova preporuka da, ako patite od socijalne anksioznosti, izbjegavate alkohol, osim ako ste sigurni da ga možete konzumirati umjereno.

Šećer

Prema dr. Williamu Coleu, direktoru Klinike centara za prirodno zdravlje Cole, trenutna istraživanja pokazala su da visoka razina serotonina može pogoršati anksioznost. Šećer je jedan od glavnih izvora koji može povećati razinu serotonina. Istraživanje objavljeno u časopisu JAMA Psychiatry provedeno je kako bi se utvrdilo postoji li povezanost serotonina i poremećaja socijalne anksioznosti.

18 osoba s navedenim problemima su podvrgnuti PET snimanju zajedno sa 19 zdravih osoba. PET je snimanje koje omogućuje uvid u metaboličke procese u tijelu. Rezultati su pokazali da je osobama koje pate od tjeskobe povećana količina seratonina u tijelu.

>>Kao što socijalna anksioznost ometa upoznavanje, druženje i istupanje pred većim brojem ljudi, tako seksualna anksioznost otežava, a ponekad i onemogućuje vođenje ljubavi.<<

Nezasićene masti

Nezasićene masti, koje su također poznate i kao hidrogenirane masti, smatraju se jednom od najgorih vrsta namirnica u prehrani, ali ono što mnogi ne znaju jest i činjanica da loše utječu na raspoloženje. Prema istraživanju objavljenom na PLOS-u, nezasićene masti su povezana s povećanim rizikom od depresije. Španjolski istraživači pratili su više od 12.000 studenata španjolskog sveučilišta, koji nisu imali simptome depresije, ukupno šest godina. Pratili su njihov unos različitih vrsta masni i pojavu depresije.

Utvrdili su značajan porast (48%) rizika od pojave depresije među najvišom kategorijom unosa. Jedan od razloga zbog kojih nezasićene masti pospješuju pojavu depresije jest zbog upale i promijenjene funkcije endotelijalnih stanica koje se nalaze na krvnim stanicama.

Gluten

Celijakija, imunološka bolest u kojoj osobe ne podnose gluten, je povezana s depresijom i drugim poremećajima raspoloženja. Istraživanje objevljeno u PubMed je pokazalo kako su starije osobe koje ne podnose gluten pod većim rizikom od pojave depresije od osoba koje dobro podnose gluten.

Prije nego dodate ili izbacite određene namirnice iz vaše prehrane, preporuča se konzultacija s liječnikom kako biste saznali patite li od kakvih poremećaja raspoloženja. Potom bi trebalo konzultirati nutricionista kako biste uskladili prehranu s dijagnosticiranim mentalnim poremećajem, piše Providr.com.

Objava Anksioznost: 5 namirnica koje biste svakako trebali izbjegavati pojavila se prvi puta na ADIVA.

A koliko je zanimljiva djeci, toliko može biti i pomalo stresna roditeljima, pred kojima se pojavljuju pitanja s kojima se dotad nisu susretali, poput razmišljanja o redoslijedu uvođenja namirnica i načinu njihove pripreme kako bi se očuvali vitamini i hranjive tvari.

Roditelji postaju spretni kuhari

Stručnjaci se slažu da je najbolji način pripreme hrane kuhanje na pari, koje omogućava zadržavanje svih nutrijenata, uz zadržavanje okusa i teksture voća, povrća i drugih namirnica. Međutim, kuhanje na pari može biti gnjavaža za koju roditelji nemaju uvijek vremena. Kako bi osigurao pripremu uvijek svježih obroka na što jednostavniji i brži način, Philips Avent osmislio je jedinstveni 4-u-1 uređaj za pripremu zdrave hrane za djecu koji svakog roditelja pretvara u spretnog kuhara.

Kako to postiže? Jednostavno, kombinacijom četiriju važnih funkcija u pripremi obroka – kuhanja na pari, miksanja, odmrzavanja i zamrzavanja. Na taj način roditelji u jednom uređaju dobivaju vrhunskog kuhinjskog pomagača na kojeg se uvijek mogu osloniti da će im pomoći u pripremi domaćih kašica za njihove najdraže.

Nije samo priprema dječjih kašica ono u čemu je Philipsov uređaj pravi majstor. Jednostavno rukovanje i ušteda vremena odlični su razlozi za njegovo korištenje i u pripremi obroka za cijelu obitelj

Korištenje Philips Avent 4-u-1 uređaja za pripremu zdrave hrane za djecu iznimno je jednostavno. Najprije je potrebno dobro oprati i po potrebi oguliti voće ili povrće te pripremiti meso ili ribu, narezati namirnice na manje komadiće i staviti u vrč. U spremnik se potom ulijeva voda te se pokreće funkcija kuhanja na pari, pri čemu strujanje pare omogućava ravnomjerno kuhanje svih namirnica. Završetak kuhanja obilježava zvučni signal pa se roditelji tijekom kuhanja mogu posvetiti nekim drugim aktivnostima i tako uštedjeti dragocjeno vrijeme za zajedničke trenutke s mališanima. Nakon kuhanja dolazi najbolji dio – vrč sa skuhanim namirnicama potrebno je okrenuti naopako, namjestiti na postolje i uključiti funkciju miksanja koja voće, povrće, meso, ribu ili mahunarke u tren oka pretvara u ukusnu kašicu. Pritom se sokovi koje hrana ispušta zadržavaju i ponovno miješaju u hranu, zadržavajući mirise i okuse zbog kojih će dijete kasnije lakše prihvatiti i zavoljeti različite namirnice.

Jednostavni recepti za mališane

U posudi zapremnine 1000 ml moguće je pripremiti i četiri obroka za mališana te potom dio spremiti u hladnjak ili zamrzivač do sljedeće prilike, a čišćenje i pospremanje gotovo je začas zahvaljujući mogućnosti pranja vrča i noža u perilici posuđa. Kako bi roditeljima olakšali pripremu obroka za mališane, Philips AVENT uz uređaj donosi i knjižicu recepata podijeljenu u četiri faze, sa savjetima i idejama poznate dječje nutricionistice i stručnjakinje za prehranu dr. Emme Williams. Naime, ovisno o dobi djeteta, namirnice je moguće miksati do željene gustoće i teksture te tako pripremati obrok u svim ranijim fazama odrastanja.

No, nije samo priprema dječjih kašica ono u čemu je Philipsov uređaj pravi majstor. Jednostavno rukovanje i ušteda vremena odlični su razlozi za njegovo korištenje i u pripremi obroka za cijelu obitelj. Jednom kad dijete savlada kašice i počne jesti veće komade, uređaj se i dalje može koristiti za brzo kuhanje na pari i pripremu prirodnog obroka, a  odličan je i za pripreme kremastih pirea ili osnova za guste povrtne juhe u kojima će uživati i veliki i mali ukućani.

Osvojite Philips AVENT 4-u1 aparat za pripremu zdrave hrane!

Igrajte se na našoj Facebook stranici ADIVA Savjetom do zdravlja, a pravila sudjelovanja pročitajte klikom na: Pravila igre nagrađivanja. 

Objava NAGRAĐUJEMO: Osvojite Philips AVENT 4-u-1 uređaj za pripremu zdrave hrane pojavila se prvi puta na ADIVA.

Starost nije bolest, ali je to razdoblje života kada se naše tijelo, psiha i duša mijenjaju, a promjene mogu biti vrlo neugodne i teško se podnose. Svaki čovjek stari “na svoj način” – jedan brže, a drugi sporije. Na procese starenja utječu razni čimbenici u životu; nesretni slučajevi, određeni genetski faktori, uvjeti okoline, razvitak društva, ali najviše način kako živimo i kako se hranimo.

Starost nije bolest, ali je to razdoblje života kada se naše tijelo, psiha i duša mijenjaju, a promjene mogu biti vrlo neugodne i teško se podnose

Svaki čovjek može utjecati na tijek vlastitog starenja, raznim načinima može produžiti svoj životni vijek i sačuvati svoju fizičku i psihičku aktivnost.

Živjeti u dobrom zdravlju

Provođenjem preventivnih mjera kako bi što duže sačuvali fizičku i mentalnu aktivnost, dobru kondiciju i nezavisnost, omogućujemo da starački dani prođu u zadovoljstvu i radosti.

U osnovi svih procesa starenja u organizmu je ateroskleroza krvnih žila – to su promjene na stijenkama žila – plakovi, tj. naslage koje dovode do sužavanja lumena žile i slabijeg protoka krvi kroz žilu, pa su na taj način stanice i organi slabije prokrvljeni (imaju manje hrane i kisika), što uzrokuje promjene u građi i funkciji organa. Prevencija ateroskleroze počinje u dječjoj dobi, a traje cijeli život. 

6 koraka zdravog starenja

Neophodno je usvojiti zdrave životne navike i to čim prije. Nikada nije kasno početi voditi brigu o svom tjelesnom i duševnom zdravlju. U dobrom stanju možemo doživjeti stotu!

Nikada nije kasno početi voditi brigu o svom tjelesnom i duševnom zdravlju

1. korak – smanjite unos masne hrane

Potrebno je smanjiti unos masne hrane, što u dnevnom životu znači izbjegavati masno meso, suhomesnate proizvode, punomasne sireve, a povećati unos “zdravih ulja” (maslinovo, bučino, suncokretovo), tj. treba primijeniti model “mediteranske prehrane” kao najzdraviji način prehrane (riba, perad, kuhano povrće i voće, smanjiti kruh, tijesto, rižu, krumpir, grah, grašak).

2. korak – smanjite unos soli

Potrebno je smanjiti unos soli jer sol direktno uzrokuje povišenje krvnog tlaka što je koji put teško primijeniti u praksi, jer su Hrvati poznati kao narod koji jede slanu hranu (unos soli u Hrvatskoj je daleko veći od unosa soli u zemljama EU).

3. korak – ne zanemarujte tjelesnu aktivnost

Potrebno je voditi računa o tjelesnoj aktivnosti, i to od najranijeg djetinjstva kroz mladost, srednju životnu dob do duboko u starost. To kod nas baš i nije običaj pa rijetko možemo vidjeti stariju osobu koja se bavi sportom, a pogotovo nema slučajeva da se tek u starosti počne baviti nekom aktivnošću. 

Ni tijekom života nismo svi imali jednaki interes za sport, ali tjelesna aktivnost bi trebala biti dnevna aktivnost starije osobe. Preporuka je da se provode organizirane tjelesne aktivnosti i to pod stručnim vodstvom i u dostupnim prostorima zato što mnoge starije osobe imaju ograničenja u tjelesnim aktivnostima zbog kroničnih oboljenja. Nadležni liječnik opće medicine treba starijoj osobi izdati upute koje tjelesne aktivnosti su primjerne i koliko dugo vremenski smije trajati opterećenje, s obzirom na funkcionalnu sposobnost starije osobe.

Neke osobe misle da je najbolje ne raditi ništa, ali to je potpuno pogrešno mišljenje. Sjedeći pred televizorom, čitajući i ležeći ne usporavamo starenje, “ne čuvamo se”. Upravo je obrnuto – dugotrajno sjedenje povećava rizik za nastanak povišenog kolesterola u krvi, a to znači ubrzani razvoj ateroskleroze. Neaktivnost uzrokuje atrofiju – propadanje mišića, čime se ubrzano razvija osteoporoza, a dolazi i do degenerativnih promjena na zglobovima. Preporuka je što više hodati po svježem zraku – najmanje 3 km na dan ili se 45 min voziti biciklom. Sve sportske aktivnosti – hodanje, trčanje, plivanje, gimnastika, kuglanje, plesanje dovode do očuvanja pokretljivosti i samostalnosti. Ako je loše vrijeme, penjite se i spuštajte po stubama ili hodajte po hodniku. Nikada nije kasno početi!

Neke osobe misle da je najbolje ne raditi ništa, ali to je potpuno pogrešno mišljenje. Sjedeći pred televizorom, čitajući i ležeći ne usporavamo starenje, “ne čuvamo se”. Upravo je obrnuto

4. korak – prestanite pušiti

Potrebno je izostaviti pušenje koje ubrzava proces ateroskleroze u ovisnosti o broju popušenih cigareta dnevno. Pušenje također uzrokuje bolest srčanih krvnih žila, srčani i moždani udar te pogoduje nastanku raka pluća. Popušite samo pola cigarete jer druga polovica sadrži više štetnih tvari.

5. korak – vježbajte mozak

Uz zdravu hranu i svakodnevnu šetnju moramo voditi računa i o psihičkim-intelektualnim aktivnostima. Starije osobe su često (zbog teže pokretljivosti) izolirane od obitelji, prijatelja i drugih osoba te im se život svodi na ”4 zida”. Bitno je da starija osoba dnevno čita, ispunjava križaljke, igra društvene igre (šah, čovječe ne ljuti se, domino, karte). U starosti se teže pamti zato ponavljajte ono što ste pročitali, pričajte drugima. Pamćenje treba ”vježbati”! Zaboravljate? – Pišite zadatke i dnevne obveze! Gubite stvari? – Nemojte se nervirati i nastojte stvari stavljati uvijek na određeno mjesto. Pamćenje se poboljšava umnim radom. Kao što tjelovježba ”čuva” mišiće , tako čitanje i učenje ”čuvaju mozak”. Učiti se može tijekom cijelog života, za učenje nikada nije kasno! Vježbajte mozak!

6. korak – osigurajte svoj mir

Način života te prostor i mjesto življenja također uvelike utječu na procese starenja. Pokušajte se prilagoditi životnim prilikama u kojima jeste ako znate da ih ne možete promijeniti. Potreban vam je duševni mir. Uredite prostor u kojem živite, pa makar i najskromniji – učinite ga ugodnim, uljepšajte ga živim bojama! Treba izbjegavati uzbuđenja, sukobe, prenaporni rad, duga sjedenja, kao i noćni rad. Treba se kloniti usamljenosti i dosade. Pokušajte uvijek nešto raditi i zaposliti mozak. Potreban vam je dnevni odmor, ali i dobar san. Družite se s osobama s kojima se slažete. Zdravlje čuvate i dobrim međuljudskim odnosima.

Objava Korak po korak do stote – kako zadržati vitalnost i zdravo stariti? pojavila se prvi puta na ADIVA.

Anatomija očiju

Iako vrlo složene građe i funkcije, oko se, pojednostavljeno, sastoji od staklastog tijela, leće, rožnice, zjenice, šarenice, mrežnice, bjeloočnice i očnog živca. Mrežnica je membrana sastavljena od više desetaka živčanih vlakana, a dio mrežnice odgovoran za oštrinu vida zove se žuta pjega ili makula.

Razvoj vida

Vid je osjetilo koje se razvija. Tako je poznato da novorođenčad ne raspoznaje boje te slabije vidi, a kako napreduje, tako se razvija i to osjetilo iz kojega prima velik broj informacija iz vanjskog svijeta. Neki ljudi imaju dobar, oštar vid, a neke kroz život prate određeni poremećaji, među kojima su najčešći kratkovidnost, dalekovidnost i astigmatizam, te zahtijevaju nošenje naočala ili leća.

Makularna degeneracija

Ipak, s godinama i stanice u očima doživljavaju neke promjene te vrlo često nastaju takozvane starosne makularne degeneracije. Iako postoje određeni dokazi i o genetskoj sklonosti, poznato je i da pušenje, alkohol, nepravilna prehrana i neke kronične bolesti ubrzavaju proces degenerativnih promjena na oku, odnosno propadanja stanica makule (žute pjege). Atrofija ili degeneracija makule vodeći je uzrok pogoršanja vida u starijih ljudi.

Iako postoje određeni dokazi i o genetskoj sklonosti, poznato je i da pušenje, alkohol, nepravilna prehrana i neke kronične bolesti ubrzavaju proces degenerativnih promjena na oku

Dva su osnovna oblika makularne degeneracije: suhi i vlažni. Liječnik oftalmolog na osnovi pregleda postavlja dijagnozu. Suhi oblik je češći, a vlažni oblik predstavlja ozbiljnije stanje i može dovesti do sljepoće. Razvoj bolesti kod oba oblika je bezbolan i najčešće zahvaća oba oka. Dok je kod češćeg, suhog oblika, degeneracija spora i polagana, kod vlažnog oblika ona je progresivna i zahtijeva intervenciju liječnika.

Početni simptomi makularne degeneracije su:

• zamućen, iskrivljen vid te poslije
• središnja slijepa mrlja u vidnom polju.

Iako se stanice koje propadnu ne mogu obnoviti, redoviti posjeti oftalmologu mogu ukazati na početne promjene te se promjenom stila života i određenim dodacima može usporiti daljnje propadanje stanica.

Očuvanje vida

Pravovremenom promjenom životnog stila činimo uslugu svom organizmu i možemo spriječiti ili barem usporiti razvoj nekih bolesti, pa tako i bolesti oka. U ljekarnama također možemo pronaći određene dodatke prehrani sa sastojcima koji su se godinama, kako iskustveno, tako i znanstveno, istaknuli kao oni s povoljnim učinkom na očuvanje vida.

Među sastojcima koji su već godinama proučavaju i koji se najčešće spominju u kontekstu očuvanja vida zasigurno su karotenoidi – skupina prirodnih spojeva izuzetno važnih za zdravlje očiju. Karotenoidi su skupina žutih, narančastih i crvenih pigmenata koje ljudski organizam ne može sintetizirati te ih unosimo prehranom.

Važnost karotenoida

Namirnice najbogatije karotenoidima su mrkva, rajčica, crvena paprika, tamnozeleno lisnato povrće, bundeva, žumanjak jajeta… Iako ih je izoliran zaista velik broj, najpoznatiji za zdravlje očiju svakako su:

• beta-karoten,
• lutein,
• zeaksantin te
• astaksantin.

Njihovo djelovanje najviše se zasniva na snažnom antioksidativnom učinku. Lutein i zeaksantin posebno su važni u zaštiti stanica žute pjege jer ulaze u sastav makularnog pigmenta te filtriraju plavo svjetlo.

Potrebno je još jednom naglasiti da ih naše tijelo ne može samo sintetizirati te ih je nužno unositi hranom ili dodacima prehrani. Istraživanja provedena na pacijentima koji su dodatno unosili ova dva karotenoida navode zaključak kako pozitivno utječu na oštrinu vida.

Astaksantin – štiti od UV zračenja

Astaksantin, možda ne tako poznat pigment, prisutan u algama, lososu i škampima, promiče se u jednog od najjačih antioksidansa. Učinkovito štiti stanice od slobodnih radikala, a posebno istaknuto djelovanje ima u zaštiti od štetnog UV zračenja. Istraživanja ukazuju da upravo astaksantin odložen u retini oka pomaže u sprečavanju oštećenja izazvanih UV zrakama.

Astaksantin učinkovito štiti stanice od slobodnih radikala, a posebno istaknuto djelovanje ima u zaštiti od štetnog UV zračenja

Borovnica i ljekovita očanica

Osim karotenoida, poznato je djelovanje i borovnice na zdravlje očiju, jer anticijanozoidi kojima obiluje štite stanice od propadanja. Posebno se ističe korist u svrhu poboljšavanja noćnog vida.

Ljekovita očanica, još jedan tradicionalni biljni ekstrakt, već se desetljećima upotrebljava za zdravlje očiju. Ističe se njezino korisno djelovanje kod umora očiju uzrokovanog dugotrajnim čitanjem ili lošim osvjetljenjem, upalnim procesima i sl.

Posebno je važno naglasiti da određena istraživanja ukazuju na vrlo dobar sinergistički učinak biljaka i karotenoida u zaštiti očiju te je korisno birati kombinirane dodatke prehrani.

I još…

Uz ove tradicionalne biljke i prirodne pigmente, ne smijemo zaboraviti u organizam unositi i dovoljno esencijalnih vitamina i minerala, kao što su cink i riboflavin (vitamin B kompleksa) kojima je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odobrila zdravstvene tvrdnje da doprinose održavanju normalnog vida.

Objava Kako borovnica može sačuvati zdrav pogled na svijet pojavila se prvi puta na ADIVA.