Umami okus vezujemo uz Azijsku kuhinju, no on je prisutan i u našim svakodnevnim namirnicama. Sudjeluje u stvaranju prepoznatljivih okusa jela i povećava apetit. Intenzivira se kada se kombiniraju meso i povrće što opet naglašava koliko je raznolika prehrana važna

Pizza i pivo svakako, ali tjestenina i patlidžani u pivu? Za mnoge će to biti pravo malo kulinarsko otkriće. Tjesteninu s patlidžanima pospite parmezanom i poslužite. Neodoljivo!

Odabrali smo niz recepata koji će vas sigurno inspirirati u vrućim danima kada nemate ni volje ni vremena za komplicirane sljedove. Hladna juha od rajčica, povrtni rižoto... Samo su dio onoga što smo izdvojili

Ljeti je posebna draž predvečer, kada padne vrućina, rashladiti se lubenicom. Ako je zrela i slasna, mnogi zaborave na umjerenost u hrani. No osim što u njoj možete uživati nakon roštilja, mogli biste je pokušati staviti na grill

Odlučite li izraditi domaći sladoled, moramo vas upozoriti - mogli biste brzo i lako zaboraviti one kupovne

Ne sadrže gluten, štite kožu od UV zraka, reguliraju masnoće i šećer u krvi, a pritom su i ukusni

Često ljudi kažu kako ne mogu funkcionirati ne popiju li ujutro kavu. Bolje je pojesti doručak, energije sigurno neće nedostajati. I ne samo to…

U ovo vrijeme s djecom izrađujemo kostime, ali i krafne, kroštule i fritule. Volimo njihov okus, miris i teksturu. No je li sve baš tako sjajno?